Geheimnisse der Rohkost

ZIBB im RBB, 13.5.2016


6 Minuten Beitrag zu Rohkost Ernährung. Ich präsentiere Zucchini Spaghetti Bolognese, Nusskäse und meine Arbeit als Gourmet Raw Chef. 

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Sendung vom 8.1.2015


Beitrag über die Share Economy, in welchem mein Dinner Club als ein positives Beispiel von Social Dining Plattformen beleuchtet wird.   

b.alive! auf Sat1

Weck Up, Sendung vom 26. Mai 2013


Rohkost Spaghetti Bolognese vs. Neanderthal Diät im Sauvage Berlin, ein interessanter Vergleich. 


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b.alive! dinner club auf Pro7

Galileo: Deutschland Deine Foodpioniere


Szenen aus dem b.alive! dinner club in Pro7's täglichem Abendmagazin Galileo. Hier werden in der Untersendung Deutschland Deine Foodpioniere neue Essenskonzepte vorgestellt. Ein interessanter Beitrag. 


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Der Foodsnob

April 2013

Eine Fotostrecke durch meinen Raw Food Dinner Club in meiner Berliner Loft

b.alive! dinner club: a journey to bali

Watch this photo journey to get an idea of what it is like to dine at one of my dinner club events. It's not just delicious healthy food, but people, athmosphere and great conversations and just an amazing time.

b.alive! interview:

Culinary Arts in the context of Berlin's art scene 20 years after the wall came down

Raw Food made easy:

b.alive! and Melanie from Aphrohdisia show you how easy it is to prepare a delicous and super healthy raw food meal: Green Smoothie, Zucchini Spaghetti Bolognese and Chocolate Avocado Mousse, the perfect raw food lunch or dinner.

Supreme Master TV Show: Asian Coconut Noodles


In this episode, I show how to create a beautiful, light and tasty vegetable noodle dish with a creamy Asian Sauce made from Young Coconuts. 

Supreme Master TV Show: Mango Mousse and Mint Foam


In this episode, I show a delicous recipe for a light and fluffy mango mousse with a fresh mint foam. The perfect summer dessert.