(English below)
Special Christmas Dinner Club
19. Dezember
19:30
Leogant Loft (Berlin Mitte)
Amuse
Petersilienwurzelcreme - Grünkohl Chips
-----
Kürbisflädle und geräucherte Shiitake in klarer Brühe
-----
Feldsalat - Topinambur (mariniert und als Creme) - Granatapfel - Käse - Brot
-----
Kürbis Schupfnudeln - Pilz-Haselnussrahm Sosse mit Grünem Pfeffer - Sous-Vide Rosenkohl
-----
Sellerie-Weisse Schokolade Eis - Blaubeere - Latschenkiefersirup - Salziger Karamell Crunch
-----
Fichtenspitzeneis - Walnuss Zimt Crumble - Warme Himbeeren
-----
Und wie immer wird das Menü natürlich wieder von den besten
und speziell ausgewählten Naturweinen passend zu den Gängen begleitet.
--------
Buchungen ab sofort
unter
Dinner inkl. Willkommensdrink und energetisiertem Wasser:
89,- €
Weinbegleitung
39,- €
(English)
Dinner Club
Christmas Special
19th of December
19:30
@ Leogant Loft Berlin
Amuse
Petersilienwurzelcreme - Grünkohl Chips
-----
Kürbisflädle und geräucherte Shiitake in klarer Brühe
-----
Feldsalat - Topinambur (mariniert und als Creme) - Granatapfel - Käse - Brot
-----
Kürbis Schupfnudeln - Pilz-Haselnussrahm Sosse mit Grünem Pfeffer - Sous-Vide Rosenkohl
-----
Sellerie-Weisse Schokolade Eis - Blaubeere - Latschenkiefersirup - Salziger Karamell Crunch
-----
Fichtenspitzeneis - Walnuss Zimt Crumble - Warme Himbeeren
-----
For reservations, please email to
Donation
Dinner
(incl. of welcome aperitif and energized water)
89,- €
Natural Wine Pairing
(please specify with your reservation)
39,- €
